HORS D'OEUVRE
前菜H1. Soupe miso
2,80 €H2. Salade de chou
2,80 €H3. Riz nature
2,80 €H4. Riz vinaigré
3,20 €H5. Wakame no sunomono
Salade d'algue wakame marinée et concombre6,00 €H6. Wakamé
Salade d'algue marinée6,00 €H7. Edamame
Fèves de soja fraîche5,00 €H8. Salade de saumon avocat
9,50 €H9. Takoyaki 4pcs
Boulettes de poulpe6,50 €H10. Umi salade de saumon, crevette, daurade, thon et wakamé
8,50 €H11. Nems au porc 4pcs
6,00 €H12. Gyoza au poulet et légumes 6pcs
Raviolis japonais au poulet et légumes6,50 €H13. Tempura crevettes 4pcs
8,00 €H14. Karaage 5 morceaux
Poulet frit façon japonaise7,50 €
YAKITORI
Brochettes grillées
Servis par deuxY1. Boeuf au fromage
5,00 €Y2. Boulettes de poulet
4,50 €
MAKI
Rouleaux de riz agrémentés enroulés d'algues
Servis par sixK1. Saumon
5,00 €K2. Thon
5,50 €K3. Radis jaune mariné
4,50 €K4. Concombre
4,50 €K5. Avocat
4,50 €K6. Surimi
4,50 €K7. Fromage
4,50 €K8. Crevette
5,50 €K9. Saumon fromage
5,00 €K10. Thon cuit
5,50 €K11. Anguille avocat
7,00 €K12. Futo maki 5pcs
8,00 €K13. Futo maki végétarien 5pcs
7,00 €
NEIGE MAKI
Rouleaux de riz sans algues
Servis par sixN1. Saumon avocat
6,00 €N2. Thon avocat
6,50 €N3. Concombre avocat
5,50 €N4. Thon cuit avocat
6,50 €N5. Saumon fromage
6,00 €N6. Avocat fromage
6,00 €
CALIFORNIA ROLL
Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame
Servis par sixC1. Saumon avocat
6,00 €C2. Thon avocat
6,50 €C3. Végétarien
Avocat, concombre5,50 €C4. Thon cuit avocat
6,50 €C5. Crevette avocat
6,50 €C6. Saumon fromage
6,00 €C7. Avocat fromage
6,00 €C8. Saumon avocat fromage
6,50 €C9. Tempura crevette avocat
7,50 €C10. Saumon avocat frit 8pcs
8,90 €C11. Las vegas saumon avocat
7,50 €C12. Saumon avocat tobiko orange
8,00 €C13. Saumon roll avocat
7,50 €C14. Saumon roll fromage
7,50 €C15. Saumon roll avocat fromage
7,50 €
PRINTEMPS ROLL
Rouleaux de riz enroulés d'une feuille galette de riz et salade
Servis par sixPR1. Saumon avocat
6,50 €PR2. Thon avocat
7,00 €PR3. Concombre avocat
6,00 €PR4. Thon cuit avocat
7,00 €PR5. Saumon fromage
6,50 €PR6. Avocat fromage
6,50 €PR7. Crevette avocat
7,00 €PR8. Tempura crevette avocat
7,50 €
OIGNON FRIT ROLL
Rouleaux de riz enroulés d'oignon frit
Servis par sixOF1. Saumon avocat
6,50 €OF2. Thon avocat
7,00 €OF3. Concombre avocat
6,00 €OF4. Thon cuit avocat
7,00 €OF5. Saumon fromage
6,50 €OF6. Avocat fromage
6,50 €
SUSHI
Tranches de poissons crus sur riz vinaigré
Servis par deuxS1. Saumon
5,00 €S2. Thon
5,50 €S3. Daurade
5,00 €S4. Maquereau
5,00 €S5. Tofu
5,00 €S6. Poulpe
5,00 €S7. Anguille
6,50 €S8. Oeufs de saumon
7,00 €S9. Crevette
5,50 €S10. Avocat
4,50 €S11. Saumon avocat
5,50 €S12. Saumon fromage
5,50 €S13. Tartare de saumon
5,50 €S14. Tartare de thon
5,50 €S15. Saumon mi-cuit
5,50 €
SASHIMI
Tranches de poissons crus
Servis par neufSA1. Saumon
10,00 €SA2. Thon
11,50 €SA3. Daurade
10,00 €SA4. Maquereau
9,50 €SA5. Saumon & thon
11,00 €SA6. Poulpe
10,00 €SA7. Anguille
13,00 €SA8. Assortiment 12pcs
13,50 €
TEMAKI
Sushi en cornet d'algue
Servis par unT1. Saumon, avocat
5,50 €T2. Thon, avocat
6,00 €T3. Crevette, avocat
6,00 €T4. Anguille, avocat
6,50 €T5. Tempura crevette, avocat
6,50 €
SPECIALS ROLLS
Servis par huitSP1. Summer roll
Ext: mangue, saumon, tobiko
Int: mangue, fromage14,50 €SP2. Tiger roll
Ext: anguille, saumon, avocat, oignon frits
Int: patate douce frites, fromage16,50 €SP3. Dragon roll
Ext: avocat, tobiko
Int: tempura crevette, fromage, concombre14,90 €SP4. Tori roll
Ext: pate a kadayif
Int: karaage poulet frit, fromage14,50 €SP5. Maguro roll
Ext: thon, tobiko
Int: thon, avocat, concombre17,00 €SP6. Rainbow roll
Ext: saumon, thon, avocat, oignon frits
Int: surimi, avocat, concombre14,90 €SP7. Tempura roll
Ext: saumon, oignon frits
Int: tempura crevette, fromage, concombre15,50 €SP8. Norvegien roll
Ext: saumon mi-cuit, ciboulette
Int: saumon, avocat, fromage14,90 €
CARPACCIO & TATAKI
SP10. Carpaccio de saumon 8pcs
12,00 €SP10M. Menu carpaccio saumon 15pcs
1 Soupe, 1 salade, 1 riz20,00 €SP11. Carpaccio de thon 8pcs
14,00 €SP12. Carpaccio de daurade 8pcs
12,00 €SP20. Tataki de saumon 8pcs
13,50 €SP21. Tataki de thon 8pcs
16,00 €SP22. Tataki de boeuf 8pcs
16,00 €
POKE BOWL
(Supplément soupe miso +1€)
Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigréPK1. Saumon
14,50 €PK2. Thon
15,00 €PK3. Tempura crevette
14,50 €PK4. Poulet pané
14,50 €PK5. Végétarien
13,50 €PK6. Thon cuit
14,50 €
CHIRASHI
Servis avec 1 soupe, 1 salade
Supplément avocat +1€CH1. Saumon sur un lit de riz vinaigré
14,50 €CH2. Thon et saumon sur un lit de riz vinaigré
15,50 €CH3. Assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré
15,50 €CH4. Tartare de saumon et avocat mariné sur un lit de riz vianigré
15,50 €CH5. Tartare d'anguille grillée sur un lit de riz vinaigré
17,50 €
PLATS CHAUDS
Servis avec 1 soupe, 1 saladeE1. Shake korokke don
Saumon cuit avec oeuf sur un bol de riz17,00 €E2. Katsu kari don
Poulet au curry japonais sur un bol de riz15,50 €E3. Oyakodon
Poulet pané avec oeuf sur un bol de riz15,50 €E4. Donburi au boeuf
Boeuf sauté aux oignons à la façon japonaise16,50 €E5. Menu tempura crevettes
6 Tempura crevettes,
1 riz15,00 €E7. Boeuf au fromage
5 Brochettes de boeuf au fromage,
1 riz13,00 €E8. Menu brochettes
2 Boulettes de poulet,
2 boeuf au fromage,
1 riz12,00 €
UDON SAUTE
U1. Udon sauté aux légumes
13,00 €U2. Udon sauté poulet pané
14,50 €U3. Udon sauté au boeuf
14,50 €U4. Udon sauté tempura crevettes
14,50 €
RAMEN
R1. Shoyu ramen
3 Chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier,
shoyu, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto15,00 €R2. Miso ramen
3 Chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier,
miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto15,00 €R3. Panna miso ramen
Poulet pané, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto15,00 €R4. Ebi furai miso ramen
2 Tempura crevette, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto15,00 €R5. Mayu ramen
Bouillon paitan de poulet fermier, avec l'huile d'ail noir, 3 chashu de porc, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori15,50 €R6. Shinmen ramen
Bouillon paitan de poulet fermier, avec sauce épicée spéciale, 3 chashu de porc, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori15,50 €
MENU MAKI
Servis avec 1 soupe, 1 saladeM1
1 Soupe miso, 1 salade,
12 california saumon avocat13,00 €M2
1 Soupe miso, 1 salade,
6 california tempura crevette,
6 california thon cuit avocat14,50 €M3
1 Soupe miso, 1 salade,
6 saumon roll fromage,
6 california saumon avocat14,50 €M4
1 Soupe miso, 1 salade,
12 maki (6 saumon, 6 thon),
6 california saumon avocat15,50 €M5
1 Soupe miso, 1 salade,
6 maki concombre, 6 maki avocat,
6 california concombre avocat15,00 €M6
1 Soupe miso, 1 salade,
18 california (saumon avocat, thon avocat, surimi avocat)18,00 €M7
1 Soupe miso, 1 salade,
6 printemps saumon avocat,
6 maki saumon,
6 california saumon avocat18,00 €M8
1 Soupe miso, 1 salade,
6 saumon roll fromage,
6 printemps saumon avocat,
6 california thon cuit avocat20,00 €
MENU MAKI SUSHI SASHIMI
Servis avec 1 soupe, 1 saladeM9
1 Soupe miso, 1 salade,
8 sushi saumon16,00 €M10
1 Soupe miso, 1 salade,
Assortiment de 8 sushi:
3 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette16,00 €M11
1 Soupe miso, 1 salade,
6 California saumon avocat,
6 saumon roll fromage,
4 sushi saumon21,00 €M12
1 Soupe miso, 1 salade,
6 maki saumon,
7 sushi: 2 saumon, 2 thon,
2 daurade, 1 crevette17,50 €M12B
1 Soupe miso, 1 salade,
6 California saumon avocat,
6 sushi saumon17,50 €M14
1 Soupe miso, 1 salade,
6 maki avocat,
2 sushi tofu,
2 sushi avocat15,00 €M15
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
6 maki saumon,
3 sushi saumon,
6 sashimi saumon18,50 €M16
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
4 sushi saumon,
6 sashimi saumon17,00 €M17
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
12 sashimi assortis,
4 sushi assortis20,00 €M18
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
12 sashimi assortis,
6 California saumon avocat19,00 €
MENU SASHIMI
Servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 rizM19
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
15 sashimi assortis17,50 €M20
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
20 sashimi assortis22,50 €
MENU MIXTES
*4 Brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de pouletM21
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
6 California saumon avocat,
4 brochettes*15,00 €M22
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
5 sushi assortis: 2 saumon, 2 thon, 1 daurade, 4 brochettes*16,50 €M23
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
9 sashimi assortis, 4 brochettes*18,00 €M24
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
6 California saumon avocat,
4 sushi saumon, 4 brochettes*18,50 €M25
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
6 Gyoza (raviolis au poulet et légumes),
4 brochettes*15,50 €M26
1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz,
4 nems au poulet,
4 brochettes*15,00 €
MENU PLATEAU
MP1 (pour 2 personnes)
2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz,
6 maki saumon, 6 California saumon avocat,
8 sushi assortis,
12 sashimi assortis38,80 €MP2
2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz,
6 maki saumon, 6 California saumon avocat,
8 sushi assortis,
12 sashimi assortis,
2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet46,80 €
APERITIFS
Kir cassis / mûre (12% vol.) 12cl
4,50 €Martini blanc (14,4% vol.) 5cl
4,50 €Porto rouge (18% vol.) 5cl
4,50 €Whisky J&B (40% vol.) 5cl
5,50 €Whisky Jack Daniel's (40% vol.) 5cl
6,00 €Umeshu Vin de prune (14,9% vol.) 6cl
5,00 €
BIERE JAPONAISE
Asahi (5% vol.) 33 cl
4,50 €
VINS EN PICHET
Vin de FranceRouge Merlot (13% vol.) 14cl
3,50 €Rouge Merlot (13% vol.) 25cl
4,50 €Rouge Merlot (13% vol.) 50cl
7,50 €Blanc Sauvignon (12% vol.) 14cl
3,50 €Blanc Sauvignon (12% vol.) 25cl
4,50 €Blanc Sauvignon (12% vol.) 50cl
7,50 €Rosé Cinsault (12% vol.) 14cl
3,50 €Rosé Cinsault (12% vol.) 25cl
4,50 €Rosé Cinsault (12% vol.) 50cl
7,50 €
BOISSONS
Evian/S. Pellegrino 50cl
3,00 €Coca Cola/ Coca Zéro 33cl
3,00 €Ice Tea pêche 33cl
3,00 €Orangina 33cl
3,00 €Granini de fruits 25cl
(Orange, pomme)4,00 €Jus de Lychee
3,50 €Limonade japonaise 20cl
(Fraise, nature)4,50 €Thé vert japonais
3,50 €Thé au jasmin
3,50 €Thé noir
3,50 €Café / Décaféiné
2,20 €Café noisette
2,50 €
VINS
Saint-Emilion rouge A.O.C. (13% vol.) 37.5cl
15,00 €Saint-Emilion rouge A.O.C. (13% vol.) 75cl
24,00 €Côtes de Provence rosé A.O.P. (12,5% vol.) 37.5cl
12,00 €Côtes de Provence rosé A.O.P. (12,5% vol.) 75cl
18,00 €Muscadet Sèvre et Maine sur Lie blanc A.O.P. (12% vol.) 75cl
18,00 €
SAKE JAPONAIS
Saké doux Hakutsuru (14% vol.) 30cl
13,00 €Saké Ozeki Yamada Nishiki (14,8% vol.) 30cl
14,50 €Saké en flacon (14,5% vol.) 6cl
6,00 €
DESSERTS
Daifuku
Mochi aux haricots rouges4,50 €Lychee au sirop
4,00 €Mochi glace 2pcs
Mangue, Sésame noir, Vanille, Pistache, Sakura, Matcha6,00 €Perle de coco 2pcs
4,00 €Dorayaki
Gateau d'haricots rouges4,50 €